Продукти
На територията на фермата в нашата мандра сами произвеждаме млечни продукти от краве Джерсей мляко. Цялата наша продукция се прави от прясно мляко, което не минава процес на хомогонезация, стерилизация, стабилизация и запазва всички свои полезни качества и питателна ценност.
 Био краве мляко Джерсей |  Био йогурт за пиене с плодове: малина, арония, череша |
|---|---|
 Био краве кисело мляко |  Био сирене от краве мляко Джерсей |
 Отлежал био краве кашкавал |  Био Розинска разрядка |
 Био Бурата от краве мляко Джерсей |  Био Розинско руло |
 Био Моцарела от краве мляко Джерсей |  Био масло Гхи |
 Био джелато Gelato & Latte в стъклени буркани |  Занаятчийски сладолед в ръчно изпечена на място фунийка |
Освен прени и кисели млека, правим сирене, кашкавал, йогурти за пиене, ръчно направена моцарела, бурата, страчатела, заквасена сметана, масло, розинска разядка, масло гхи и други продукти.
Паралелно с млечните продукти, произвеждаме биосертицирано джелато - Gelato&Latte.
В района на био фермата отглеждаме също така и био сертифицирани култури: маслодайна роза, малини, арония и череши. Произвеждаме собствен мед. Плодовете от овощните градини: пчелен мед, мляко и млечни продукти използваме като естествени суровини за производство на джелато, сиропи и сладка, които предлагаме като краен продукт на нашите клиенти.