ЗА ФЕРМАТА
Био ферма Розино – Носител на EU Organic Award 2025. Албина Ясинская - най-добра жена био фермер в Европа (Best Organic Farmer 2025).
Био ферма "Розино" е създадена през 2012 г. и се намира в Розовата долина, между Клисура и Розино. До нея се стига по живописен подбалкански път. Земите са в обхвата на Програма „Натура 2000“ и влизат в територията на Биосферен парк „Централен Балкан“ - между планините Стара планина и Средна Гора.
Първоначално земята се намира в тежко екологично състояние, а съществуващите стопански постройки - в окаяно състояние. Голямата ни любов към природата и животните, ни амбицира да създадем място, изцяло отговарящо на общоприетите норми и стандарти за екология и хуманно отношение към отглежданите животни. По време на цялото строителство и реконструкция използвахме само рециклирани материали.
Цялостната ни концепция за развитие на стопанството, е фокусирана върху:
-
Създаване на организация за устойчиво регенеративно био фермерство чрез използване на добри земеделски практики и пермакултура.
-
Изграждане на силен имидж на Розовата долина в България, така че тя да бъде на едно ниво с Френския Прованс и Италианската Тоскана.
-
Популяризиране на селскостопанската дейност пред подрастващото поколение.
-
Изграждане на доверие сред потребителите, посредством директен контакт.
-
Развитие на еко/селски туризъм в България.
-
Защита и опазване на околната среда, поддръжка на буферни зони, територии в крайречните зони и гори срещу незаконна сеч. Поддържане на вододайна зона и наличните водоизточници.
-
Забрана за използване на конвекционална битова химия при поддръжка на чистота.
-
Максимално оползотворяване и компостиране на всички органични отпадъци.
-
Поддържане и обогатяване на биоразнообразието на флората и фауната в района.
-
Отказ от използване на пластмаса за еднократна употреба и нерециклируеми опаковки.
-
Борба с ерозията и подкисляването на площите, посредством щадяща обработка на земите.
Нашата ферма има биосертифицирана.